Tidigare i veckan skrev Marit Paulsen en debattartikel på SVT Debatt, där hon tycker att ekologiskt inte är hållbart i längden. Jag har skrivit en debattartikel som en replik till Marit där jag hävdar motsatsen, att ekomat faktiskt lönar sig i längden. Läs gärna och säg vad ni tycker.
Läs också gärna svaret på Marits inlägg från Lars Nellmer, som är vd för KRAV.
/Mats Hammar, initiativtagare till EkoUtmaningen